Как витамин D влияет на мозг и почему его стоит принимать
Доктор Ронда Патрик – кандидат биомедицинских наук Центра науки здоровья при университете Теннеси и Детской исследовательской больницы St. Jude в Мемфисе. Также имеет степень бакалавра биохимических / химических наук Калифорнийского университета Сан Диего. Провела обширные научные исследования в вопросах старения, рака и питания. Занимается исследованием влияния витаминов и минералов на метаболизм, а также исследованием воспалительных процессов, нарушений ДНК и способов откатить эти нарушения. Изучала роль витамина D в работе мозга, влияние этого витамина на поведение человека и его психические функции. В феврале 2014 года опубликовала работу о регуляции синтеза серотонина витамином D и связи этой регуляции с аутизмом.
Витамин D — это не просто витамин, а гормон, влияющий на тысячи генов в организме, включая те, что связаны с работой мозга. Главный источник витамина D — солнечные лучи (UVB-излучение), с помощью которых кожа синтезирует витамин D3. Однако недостаток солнечного света, смена сезонов, возраст и избыточный вес могут снижать уровень витамина D в организме.
По статистике, почти 70% людей имеют недостаточный уровень витамина D в крови (меньше 30 нг/мл), а значительная часть страдает от его дефицита (менее 20 нг/мл). Поэтому для большинства людей прием витамина D дополнительно имеет смысл.
Витамин D и риск деменции
Особенно важно учитывать уровень витамина D, если вас беспокоит риск деменции (а он должен волновать всех). В исследовании, охватившем более 12 000 взрослых без деменции, у тех, кто принимал витамин D, риск развития заболевания за 10 лет был на 40% ниже.
Через пять лет 84% людей, принимающих витамин D, оставались без признаков деменции, в то время как среди тех, кто не принимал добавки, таких было только 68%. Даже у групп с повышенным риском — людей с легкими когнитивными нарушениями (ЛКН) и носителей гена APOE e4 (фактора риска нейродегенеративных заболеваний) — прием витамина D снижал вероятность деменции на 33%.
Кто получает наибольшую пользу?
Хотя витамин D снижает риск деменции у всех, отдельные группы получают более выраженный эффект:
Женщины сильнее защищены от деменции при приеме витамина D, чем мужчины. Среди мужчин снижение риска составляло 26%, а среди женщин — 49%.
Люди без когнитивных нарушений имели на 56% меньший риск деменции при приеме витамина D. У тех, кто уже имел ЛКН, снижение риска было более скромным — 33%.
Носители APOE e4 получили меньше пользы от витамина D (снижение риска на 33%), чем те, у кого не было этого гена (снижение на 47%).
Важно отметить, что наличие одного или двух копий APOE e4 все равно увеличивало риск деменции на 16%, даже у тех, кто принимал витамин D.
Почему витамин D важен для мозга?
Связь между витамином D и здоровьем мозга активно изучается, и на данный момент известно, что витамин D:
Улучшает развитие мозга у детей, снижая риск депрессии и тревожности.
Усиливает связь между областями мозга, особенно в сочетании с физической активностью.
Увеличивает мышечную силу и массу, что также связано с когнитивным здоровьем.
Способствует реминерализации зубов, улучшая баланс кальция и фосфора.
Поддерживает здоровое старение, влияя на митохондрии и ДНК.
Регулирует обмен кальция, защищая кости от остеопороза.
Кроме того, высокий уровень витамина D ассоциирован с меньшей вероятностью развития деменции и болезни Альцгеймера, а также с увеличением объема серого вещества и гиппокампа.
Как витамин D защищает от деменции?
Одной из ключевых причин болезни Альцгеймера считается накопление амилоид-бета-белков в мозге. Витамин D помогает очищать мозг от этих белков и снижает уровень другого опасного фактора — гиперфосфорилированного тау-белка.
Также он обладает антиоксидантным действием, усиливает иммунную систему и стимулирует выработку GDNF — белка, который поддерживает выживание и регенерацию нейронов.
В одном исследовании 12-месячный курс приема витамина D у пожилых людей с ЛКН привел к улучшению когнитивных функций, увеличению длины теломер (показателя биологического старения) и снижению окислительного стресса.
Что говорит последнее исследование?
В исследовании приняли участие 12 388 взрослых, которых разделили на две группы: принимающих витамин D и не принимающих. Через 10 лет оказалось, что в группе, использовавшей добавки, на 40% меньше случаев деменции.
Через 5 лет 84% людей с витамином D не имели признаков деменции, против 68% среди тех, кто его не принимал.
Вне зависимости от исходного состояния когнитивных функций витамин D давал защитный эффект.
Люди с ЛКН, не принимавшие витамин D, имели на 600% больший риск развития деменции, чем здоровые участники.
Все формы витамина D (D2, D3, комбинированные добавки с кальцием) снижали риск деменции примерно на 37-50%.
Итог: стоит ли принимать витамин D?
Исследование подтверждает: витамин D — мощный инструмент защиты мозга. Особенно он полезен для людей с факторами риска деменции (например, носителей APOE e4 и людей с ЛКН).
Однако есть нюансы:
Это исследование, упомянутое выше, не было рандомизированным исследованием, а значит, возможен эффект "здорового пользователя" (те, кто принимают витамины, в целом ведут более здоровый образ жизни).
Не измерялся уровень витамина D в крови, так что непонятно, достигали ли участники каких-то оптимальных значений.
Не известны точные дозировки, но ясно, что минимальные дозы (2000 МЕ) могут быть недостаточными.
Практические рекомендации
Солнце или пищевые добавки: естественный синтез витамина D имеет механизм защиты от передозировки, в отличие от добавок.
Оптимальный уровень: 60-80 нг/мл считаются безопасными и ассоциированы с низкой смертностью.
Избегайте дефицита: ниже 30 нг/мл — недостаток, а ниже 20 нг/мл — уже дефицит.
Индивидуальный подход: некоторым людям (например, с определенными генетическими особенностями) может понадобиться 5000-7000 МЕ в день.
В общем, если вы заботитесь о здоровье мозга — витамин D заслуживает места в вашей ежедневной рутине.